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62岁村民杨柱娃近年来创业的成果


本文摘要:图为:黑猪位于商州区刘湾街办事处紫荆村四组紫金山野猪养殖农民专业合作社,是62岁村民杨柱娃近年来创业的成果。1月20日,我们离开他的合作社,听了他描写生意的故事。杨柱娃说去年政府给他补助金12万元,他建了沼气池,今年已经投入使用。

图为:黑猪位于商州区刘湾街办事处紫荆村四组紫金山野猪养殖农民专业合作社,是62岁村民杨柱娃近年来创业的成果。合作社成立于2009年,是集黑猪、野猪养殖、加工、繁殖和销售为一体的特殊黑猪养殖基地,他喂食…图显示,黑猪养殖是商州区刘湾街道事务所紫荆村四组紫金山野猪养殖农民专业合作社,62岁村民杨柱娃近年来创业的成果。

合作社成立于2009年,是集黑猪、野猪养殖、加工、繁殖和销售为一体的特殊黑猪养殖基地,他喂的黑猪也因肉质肥而不油腻、发而不柴、咀嚼清爽而备受瞩目。1月20日,我们离开他的合作社,听了他描写生意的故事。

问为什么不养黑猪,杨柱娃告诉我们,年长的时候在外面做生意,年长的时候想回家乡找工作,2009年,几个进入农家乐的战友让他养8头黑猪做实验,肉质好吃,受到顾客的赞扬,他有养黑猪的想法。杨柱娃说:我曾经在新疆阿勒泰当过士兵,但是在部队的练习中我的行动很简单。说干就干,我很快就准备好了所有应该准备的申请,邻居们听说怎么饲养,他们真的养猪不干净,想试试。

2009年,杨柱娃娃从枸水红岩寺找到了几头公野猪,和平时饲养的母猪种了马,用五谷杂粮、稻糠、豆饼、紫花草、杂草、蔬菜和山间植物的根茎饲养。同时用林地散养与圈养结合,整个圈养过程防止了人工饲料添加剂、催长剂等,确保肉质鲜美,野味浓郁,口感好。从养殖场出来,和普通猪相比,这种杂交的黑猪看起来有点不同,耳朵小,嘴宽,身体毛软,颜色也不同,有棕黄、灰白、黑白。

黑猪

黑猪

每天早晚,杨柱娃娃也按计划给猪吃,继续打扫猪舍。杨柱娃说,他饲养的黑猪从猪仔到屠杀,周期约为18个月,比一般不吃饲料的猪周期长得多,体重从80公斤到90公斤出栏,接受屠宰场的屠宰分割,回去展开纸箱出售。每年腊月是销售的旺季,很多人不吃自己或者送朋友来,大部分都在西安和当地市场销售。

因为是边缘养边交配,今年他的合作社只有60多头黑猪,最差的时候,杨柱娃每年饲养近200头猪,年纯利润在20万元以上,这也越过他的日子越好。杨柱娃说去年政府给他补助金12万元,他建了沼气池,今年已经投入使用。

沼气池竣工后,过去排列在地上的猪粪被回收利用,增加了环境污染。今年,我想扩大猪场的规模,必须在沼气池垫上猪舍。粪便需要分开回收利用,冬天也能防寒。

今年,杨柱娃想不断扩大销售份额,让更多的人告诉黑猪的营养价值,把商洛的土特产推向更广阔的市场。


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